新着情報
農家さん・家庭菜園をしている皆さまへ
例えば
・にんにく・・・・・にんにく味噌、キザミにんにくのタレ
・豆（青豆、黒豆、金時豆、茶豆など)・・・・・豆しとぎに（豆によって味は違います。材料は豆、うるち米粉、砂糖、食塩）
・キノコ類・ピーマン・・・・・しいたけ麹に
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豆しとぎの作り方 館鼻岸壁朝市
雅菜工房とは
雅菜工房のホームページへお越しいただきありがとうございます。
雅菜工房では「雅菜工房から家族の和へ、こだわり食材を使った食品をお届けします。」をテーマに地産地消を目指して青森県産の食材を中心に食品加工をしています。
商品
昔から食べられている青森県南部地方のファストフード（くしもち、豆しとぎなど）も、若い世代にも食べてもらい受け継がれるように手を変え、品を変えながら加工しています。
- 大豆加工商品
- しいたけ加工商品
- にんにく加工商品
豆しとぎの作り方 館鼻岸壁朝市
豆しとぎの作り方 館鼻岸壁朝市
公式オンラインショップ
通信販売でお買い求めいただけます。
OEM受託加工
雅菜工房で食品OEM商品の製造受託が可能な商品の一例をご紹介いたします。
下記の他にも対応が可能ですので、どんなものでも一度ご相談ください。
代表挨拶
雅菜工房代表の中野渡八志子です。
加工食品の会社に勤めた経験を活かし、2016年に創業しました。
地産地消を目指し青森県産の食材を中心に食品加工をしています。
出来るだけ素材の味をいかすように作っています。
青森県南部地方に伝わる、南部ファーストフード（くしもち、豆しとぎなど）を若い世代に受け継がれるように手を変え、品を変えながら加工していきたいです。
